Ирина Титаренко провела мониторинг качества питания в лицее № 37

Депутат Саратовской областной Думы Ирина Титаренко (фракция «Единая Россия») провела мониторинг качества питания в лицее № 37 г. Саратова.

Фото 1

Фото 2

Фото 3

Фото 4

В рамках проекта «Модернизация образования» партии «Единая Россия» учебное заведение обновило технологическое оборудование школьной столовой.  Были установлены новые печи, мясорубка, овощерезка, тестомесильная машина, пароконвектомат.  Пищеблок   разделен на несколько цехов, что соответствует нормативными документами.

Заведующая производством Любовь Лексина рассказала: «После появления новой техники, процесс приготовление пищи стал занимать меньше времени, улучшилось качество. И главное, пища  стала здоровая и полезная, так как полученный пароконвектомат способствует улучшению приготовления обедов. Теперь есть  возможность многие блюда  готовить  на пару».

В лицее учится 830 детей.  Охват горячим питанием составляет 82 % .Четко соблюдается и выдерживается 10- дневное меню.

«В лицее № 37 созданы  все условия  для   получения качественной и полезной пищи. Технологическое оборудование дает возможность вкусно и качественно приготовить как горячие блюда, так и выпечку.  Несмотря на то, что помещение небольшое,  все дети имеют возможность посетить его в соответствии с графиком питания», – отметила Ирина Титаренко.